“以消费者为中心”在白酒行业被说了太多年，以至于它几乎失去了解释力。多数时候，这句话的真实含义是：品牌替消费者想好了一种生活，然后用广告和渠道把它推过去。习酒10月27日在习酒酒谷收官的这场短视频大赛，做了一件方向不太一样的事——它没有试图定义“美好生活长什么样”，而是把定义权交了出去。这件事的分量，比60亿曝光更值得认真拆解。 10月27日晚，“中秋夜・喝…

行业结构升级窗口期，燕京的利润弹性更显性：在啤酒行业迈向高质量发展的阶段，利润质量可以跑在营收增速前面。燕京啤酒的三季报，本质上就是一份资源重新归位的报告。 10月27日晚间，燕京啤酒发布2026年三季报。核心数字并不复杂：营收140.16亿元，同比增4.34%；归母净利润21.34亿元，同比增20.56%。单Q3营收49.84亿元，同比增2.25%；归母净…

看三季报，有人先看营收，有人先看增速。金徽酒这份2026年三季报里，互联网销售57.64%的增速很抓眼；但再往下翻，合同负债增厚至8.23亿元、销售收现26.66亿元，同样值得细读。前者是渠道结构的新支点，后者是渠道信任的“蓄水池”。把几组数据放在一起看，金徽酒前三季度的经营成色会更完整。 10月27日晚间，金徽酒股份有限公司发布2026年三季报。前三季度，…

2025年9月，昆山店焕新开业首日卖出575.08万元、30656人次到店，刷新大润发单店纪录。整整一年后的2026年10月25日，高鑫零售发布盈利预警：2026年4月至9月预计净亏损5亿至5.5亿元，去年同期为1.27亿元。 单店的“爆发”和报表的“失血”不在同一个时间坐标里，但正是这两条时间线的错位，构成了理解大润发当下处境的真正入口。 它的问题不是“改…

10月26日，甘源食品发布2026年第三季度报告。Q3营收5.5亿元，同比下降6.4%；归母净利润0.76亿元，同比下降7.05%。这两行数字足够让很多读者划走。但同一份财报里还躺着另外三行：单季毛利率35.70%，环比Q2跳升6.24个百分点；经营性现金流前三季度2.74亿元，同比增长19.4%；扣非净利润0.79亿元，同比增长4.34%。收入在缩，毛利率…

全球销量指引上调，中国“低个位数”——这两个表述放在同一份财报里，很容易让人得出“中国市场拖后腿”的结论。但Fernandez口中那个约4%的在华销量增长，加上UFS近百万餐饮客户的基本盘和一场进入“最后一公里”的食品合并，拼出的是一张与“拖后腿”完全不同的图景。 先做一个容易被跳过的区分。宝洁大中华区三季度有机销售增长8%，其中约3个百分点来自短期竞争格局…

集团营收134.48亿、同比增长24.5%，健合交出了一份足够提气的三季度成绩单。但把镜头推到宠物营养与护理业务（PNC），画风骤变：第三季度收入同比下降13.5%，北美核心品牌Zesty Paws的增速，也与管理层8月刚刚给出的全年指引拉开了肉眼可见的距离。一个数字在向上，一个数字在向下。真正的信息量，藏在两者之间的缝隙里。 10月26日，健合集团（011…

2025年，葵花籽和坚果原料价格高位运行，洽洽食品主动调整渠道与产品结构，用短期利润换长期卡位。 一年之后，同一家公司、同一颗瓜子，2026年前三季度营收53.62亿元、同比增长19.11%，归母净利润3.88亿元、增长130.97%，扣非净利润3.34亿元、增长191.33%。 数字亮眼，但更值得看的是数字背后的经营逻辑：成本改善提供弹性，渠道焕新和品类升…

无糖茶还在增长，但牌桌上的位置已经不太多了。 行业CR5逼近97%，头部集中度极高，后来者如果只盯着“再做一瓶纯茶”，几乎找不到缝隙。 伊利偏偏在这个节点端出金桂白茶。它到底在算什么，比一瓶茶本身更值得看。XIAOFEIZHI.01 先看清一个错位：伊利进茶饮，不是一场份额替代战 讨论伊刻活泉金桂白茶，最容易掉进的框架是“又一个品牌来抢无糖茶份额”。这个框架…

生肖酒走到第11年，最常见的做法是“把一只羊做得更贵”。泸州老窖选了另一条路：一只守品牌，一只吃年节，一只去交年轻朋友。 10月23日，国窖1573・金羊牧财、泸州老窖2027农历丁未羊年礼酒、泸州老窖定制酒・温柔咩三款羊年礼酒在直播间同步首发。这是泸州老窖生肖礼酒自2017年“金鸡啼祥”问世以来，首次实现“三羊同台”同步上市。 酒业时报认为，这一动作的行业…