截至2025年底，中国60岁及以上人口达3.2338亿人，占总人口23%。每五个中国人里，就有一位迈入花甲之年，中国深度迈入中度老龄化社会。 但一个长期被市场忽视的真相是：这3.2亿银发群体的营养健康需求，极具差异化、个性化，远比大众认知更复杂。有人常年骨质疏松、有人肌肉持续流失、有人存在代谢血糖困扰、有人肠胃脆弱无法消化普通乳制品。 把截然不同的身体痛点，…

经济学中有个著名论断：当买方无法分辨产品质量时，劣质品会把优质品驱逐出市场。宴席用酒，恰恰是一个典型的信息不对称场景——主家无法“试错”，口碑一旦崩了收不回来。正是在这种零容错的决策压力下，品牌作为“信号”的价值被放大到了极致。而红花郎用二十三年做的事，本质上是把自己变成了那个不需要验证的“信号”。 2026年上半年，白酒行业交出了一份略显沉重的成绩单。 W…

9月15日，九江浔阳小学的教室里，5名身着戏服的少年登台亮相，专业戏曲老师现场开班授课。台下，一盒盒学生奶整齐排列。这场看起来“不太像乳企做”的公益活动，背后藏着新乳业对区域市场一套相当清晰的打法。 文/消费志XIAOFEIZHI.01 先把事实说清楚 9月15日，新乳业“希望有你”公益团队走进江西九江市浔阳区，正式启动“戏润童心，希望有声”公益活动。新乳业…

一个区域酒企的开窖节，引来了全球1.2万人写诗。但比流量更值得关注的，是这场活动背后新班子亮出的“双品棋局”。 一个区域酒企的开窖节，为什么能让全球1.2万人写诗？ 9月15日晚，2026金种子开窖节在阜阳启幕。主题“真柔共酿馥启新程”之外，更值得拆解的是：这场活动与金种子新班子正在推进的战略聚焦之间，构成了什么样的因果关系。 在酒业时报看来，答案就藏在开窖…

9月10日，第十五届贵州酒博会开幕前夕，君品习酒（墨玉君品）上市发布会在贵阳举行。习酒集团党委副书记、副董事长、总经理万波在发布会上的发言没有绕弯子：“习酒推出君品习酒（墨玉君品），不只是为了增加一款产品，更是想为行业、为伙伴做一件实事——打造一个价格稳定、秩序规范、利润可期的标杆产品。” 这句话信息量很大。在白酒行业，新品发布通常讲品质、讲文化、讲愿景，但…

古茗近期发布2026年中期业绩：单店GMV增速从20%以上跌至3.4%，关店521家。七天后，加盟费从9.88万改成每年1.5万，半年内关店反而能拿5万补贴。外界多将目光聚焦于“算账”，但在消费志看来，这并非简单的让利或招商手段，而是一家万店茶饮在增长换挡期，对“品牌与加盟商关系”的一次底层逻辑重构。 单店增速放缓、关店增多之后，古茗用一份加盟新政重新回答了…

蜜雪冰城门店里一杯果饮的果汁原料、盒马货架上一瓶HPP冷萃茶，背后站着同一家公司——山东唯可鲜。日前，这家“卖水人”正式提交了北交所IPO辅导备案。三年营收从4.19亿飙到8.69亿，净利润近乎翻倍——但翻开2026年上半年的财报，风光背后另有隐情。 9月7日，山东唯可鲜食品集团股份有限公司在山东证监局完成辅导备案登记，正式启动北交所IPO征程。从8月28日…

申遗成功60天，景德镇没搞旅游节，直接办了场五天的大会。全国唯一坐拥瓷·酒双遗址的国宝李渡，用一款新品回答了酒瓷融合的可能性。 9月7日，景德镇陶博城会展中心。“瓷蕴佳酿・畅享生活”2026酒・瓷产业发展大会在这里举行，近500名嘉宾出席。 这场大会由中国酒业协会和景德镇市酒器产业协会联合举办，配套活动从9月4日持续至8日。放在申遗成功60天这个节点上看，规…

八个月前高调宣布要去美国，如今突然改道香港。更令人意外的是，快乐蜂在中国市场推出了一套“超值模式”——单店投资从80万砍到50万以下，回本周期从三年压缩到一年半。这套打法，明摆着是要跟瑞幸、蜜雪冰城抢加盟商。 一个卖炸鸡起家的菲律宾巨头，为什么要跨界跟茶饮咖啡品牌抢人？ 9月1日，菲律宾餐饮巨头快乐蜂食品一纸公告震动资本市场——集团宣布，拟分拆旗下国际业务主…

白酒行业半年报“寒气”逼人——21家上市酒企营收合计下滑6.64%，超八成企业业绩承压。就在这样的背景下，泰山酒业9月5日在齐河干了六件事：研究院揭牌、战略服务体系发布、俱乐部启动、奖项设立、产品升级、新品上市。有人说这是“秀肌肉”。但在酒业时报看来，这更像一场精心计算的“反周期”布局。 泰山酒业六件事，同一天密集落地。 9月5日，山东齐河。泰山酒业“从大国…