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盼盼的“奥运标准”
体育赞助最容易犯的错,是把曝光量当资产。盼盼跟了五届国际顶级赛事,但如果只算“露脸次数”,这笔账从一开始就算错了。真正值得拆的是另一个问题:一个食品品牌反复出现在中国体育代表团的保障名单里,海外渠道商从中读到的到底是什么? 先看一个容易被当成花絮的细节。 盼盼食品的俄罗斯客户,2022年第一次接触时只下一两个柜,对交期和品质都带着疑虑。跟了三年多,2026年…
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椰子水不再“高贵”之后,if找了一个卖辣条的人
椰子水赛道最热闹的阶段已经过去了。 2025年1L装杀到9.9元,2026年价格战开始“退烧”,但退烧之后留下的,是一个比价格更棘手的问题:当一个品类从“小众轻奢”变成“大众红海”,曾经靠溢价站住脚的那批品牌,还剩下什么? 10月14日晚间,IFBH公告委任舒勇为全资附属公司创星食品(上海)有限公司中国内地首席执行官,10月15日生效,任期至2029年10月…
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减盐有了“刻度”,鲜味就不能再是一门玄学
一项团体标准、一套五维评价体系、一款年底上市的液态新品——太太乐在同一天亮出的三件事,单独看都是常规动作,拼在一起却指向一个更底层的转变:减盐正在从一句健康口号,变成一道有坐标、有量尺、有替代方案的技术题。谁先把这个题做透,谁才有资格谈下一轮增长。 10月16日,2026太太乐鲜味科学研讨会在上海举行。 《减盐(钠)鸡精调味料》团体标准(T/CCIAS 03…
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陈华:恪守自然共生之“道”、把握时代变革之“势”、深化开放合作之“行”
10月17日,2026赤水河论坛在贵州省茅台镇正式举行。茅台集团董事长陈华表示,本次论坛以“天地位育,与时偕行”为主题,赋予论坛新的时代内涵,旨在紧跟时代大势、顺应产业规律、凝聚行业共识,携手同行共酿全球酒业新未来。基于此,陈华从自然共生、时代变革以及开放合作三个角度,分享了自己的思考。 陈华致辞 首先是恪守自然共生之“道”,携手共护产区发展根脉。产区是酿酒…
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白酒“缩量时代”的第一缕阳光:今世缘Q2转正背后,一个“慢品类”的长期主义如何兑现
酒业深度调整周期之下,经销商、品牌方热议的核心话题已经变了:不再是囤货、涨价,而是如何摆脱过去依靠关系压货的旧套路,找到面向C端的真实动销路径。 焦虑的背后是酒业产量连续十年下滑,近半数上市酒企营收负增长,经销商从“囤货等涨”转向“小单快补”。而在苏皖大地上,今世缘交出的二季度报表逆势翻红——营收同比增长14.11%,净利润同比增长19.17%。 在行业深度…
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当15万份消费者问卷遇上32家酒企ESG报告,习酒在武汉讲了一个什么故事?
酒业开大会,通常讲的是“怎么卖得更多”。但10月15日武汉这场会,从头到尾在讲“怎么让人喝得更少、喝得更舒服”。 更耐人寻味的是,站在台上致欢迎辞的,是习酒集团党委书记、董事长汪地强。一家靠卖酒为生的企业,为什么要在行业最高规格的舞台上,为“理性饮酒”站台? 答案,藏在那一天首发的两份报告里。PART0115万份问卷里的现实 中国酒业协会秘书长何勇在台上发布…
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重阳祭酒,茅台用一场仪式重新定义“质量”
两天后,当赤水河由浊转清,茅台镇将迎来一年中最重要的酿造节点。有人看到的是文化展演,有人看到的是营销节点。 但如果你把这场即将启幕的仪式放进茅台七十多年的质量进化史里去看,会发现一个被忽略的事实:这场仪式,是茅台对自己质量信仰的一次年度确认。 三献礼:敬畏是质量的起点 10月18日,农历九月初九,丙午年茅台重阳祭酒仪式将在茅台镇如期启幕。 按照赤水河的自然节…
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关店1600家之后,紫燕食品换了一条路
一家以夫妻肺片闻名的卤味企业,两年间关掉1600多家门店,却悄然将超13亿元资金投向屠宰工厂、餐饮品牌和产业基金。当卤味行业整体步入存量博弈,紫燕食品选择的破局方向,或许比我们想象的更深远。 10月8日晚间,紫燕食品(603057.SH)发布公告称,全资子公司海南紫禧企业管理咨询有限公司以有限合伙人身份,认缴出资1.52亿元参投四川天图沐耘科技股权投资合伙企…
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a2牛奶公司的“渠道分层”实验:一罐奶粉如何拆解三个市场
婴配粉行业的竞争,正在从“谁的产品更好”变成“谁的产品更对”。渠道在分化,消费者在分层,同一个品牌可能需要用不同的产品去回答不同人群的同一个问题。a2牛奶公司10月8日发布的两款新品,提供了一个观察这种分化的窗口。 10月8日,新西兰a2牛奶公司在新西兰发布两款超高端婴配新品——至初启润与至初至淳,即将登陆中国市场。至此,a2至初系列从单一旗舰款拓展为三款产…
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旺旺的南京秋糖答卷:把“确定性”摆到经销商面前 | 秋糖观察
在快消行业渠道变革加速的当下,经销商选品比以往更谨慎。他们关心的不再只是“这个产品好不好”,而是“这个产品在我这个渠道能不能动销”“价格会不会乱”“利润有没有保障”。 10月10日,第115届全国糖酒商品交易会在南京开幕。旺旺的展位设在丰大国际酒店三层国际厅39号。 在消费志看来,旺旺此次秋糖之行的核心动作,是把产品矩阵、利润保障和场景验证打包成一套“确定性…