古茗近期发布2026年中期业绩：单店GMV增速从20%以上跌至3.4%，关店521家。七天后，加盟费从9.88万改成每年1.5万，半年内关店反而能拿5万补贴。外界多将目光聚焦于“算账”，但在消费志看来，这并非简单的让利或招商手段，而是一家万店茶饮在增长换挡期，对“品牌与加盟商关系”的一次底层逻辑重构。 单店增速放缓、关店增多之后，古茗用一份加盟新政重新回答了…

蜜雪冰城门店里一杯果饮的果汁原料、盒马货架上一瓶HPP冷萃茶，背后站着同一家公司——山东唯可鲜。日前，这家“卖水人”正式提交了北交所IPO辅导备案。三年营收从4.19亿飙到8.69亿，净利润近乎翻倍——但翻开2026年上半年的财报，风光背后另有隐情。 9月7日，山东唯可鲜食品集团股份有限公司在山东证监局完成辅导备案登记，正式启动北交所IPO征程。从8月28日…

申遗成功60天，景德镇没搞旅游节，直接办了场五天的大会。全国唯一坐拥瓷·酒双遗址的国宝李渡，用一款新品回答了酒瓷融合的可能性。 9月7日，景德镇陶博城会展中心。“瓷蕴佳酿・畅享生活”2026酒・瓷产业发展大会在这里举行，近500名嘉宾出席。 这场大会由中国酒业协会和景德镇市酒器产业协会联合举办，配套活动从9月4日持续至8日。放在申遗成功60天这个节点上看，规…

八个月前高调宣布要去美国，如今突然改道香港。更令人意外的是，快乐蜂在中国市场推出了一套“超值模式”——单店投资从80万砍到50万以下，回本周期从三年压缩到一年半。这套打法，明摆着是要跟瑞幸、蜜雪冰城抢加盟商。 一个卖炸鸡起家的菲律宾巨头，为什么要跨界跟茶饮咖啡品牌抢人？ 9月1日，菲律宾餐饮巨头快乐蜂食品一纸公告震动资本市场——集团宣布，拟分拆旗下国际业务主…

白酒行业半年报“寒气”逼人——21家上市酒企营收合计下滑6.64%，超八成企业业绩承压。就在这样的背景下，泰山酒业9月5日在齐河干了六件事：研究院揭牌、战略服务体系发布、俱乐部启动、奖项设立、产品升级、新品上市。有人说这是“秀肌肉”。但在酒业时报看来，这更像一场精心计算的“反周期”布局。 泰山酒业六件事，同一天密集落地。 9月5日，山东齐河。泰山酒业“从大国…

一杯威士忌，从茅台镇出发，经陶坛陈酿，再横跨太平洋进入波本橡木桶。这不是营销故事，而是一次从发酵逻辑开始的产业实验。9月12日，国台·尚牌用固态发酵，向全球威士忌产业投下了一枚“技术变量”。 9月12日，广州白云国际会议中心。国台・尚牌威士忌正式上市。 如果只看表面，这不过是一款新品的发布会。但放到中国威士忌产业从”萌芽”走向&#82…

9月6日上午，“华山论剑·信义中国——2026华山论剑西凤酒品牌文化大会”在陕西宾馆隆重举办。本次大会由陕西省工商业联合会、陕西省慈善协会指导，陕西西凤酒股份有限公司、华山论剑品牌管理有限公司主办，秦商总会、陕西民建文化建设委员会、陕西省工商联企业文化建设工作委员会、陕西省总商会酒业专业委员会协办。 知名文化学者、评论家、书法家、丝路文化大使肖云儒，知名文化…