植卓肉匠

“不下牌桌，要参与到游戏里，这是我们的一个核心思路。”回顾品牌入华三年多的历程，联合利华植卓肉匠中国负责人张子骅这么总结。 对一个植物肉品牌来说，这番坚持其实不算容易。从植卓肉匠(The Vegetarian Butcher)初入中国以来，中国植物肉市场在短短几年走出了“过山车”般的行情，热度骤降后不少品牌已没有了“下半场”。 不过，植卓肉匠拿到的“剧本”好…