别样肉客推出新植物基香肠

日前,别样肉客(Beyond Meat)宣布,推出新植物基产品Beyond Sun Sausage。该植物基香肠据称含有黄豌豆、糙米、蚕豆和红扁豆等纯净植物蛋白,采用鳄梨油制成,每根香肠含有12克纯净蛋白质,1克饱和脂肪,0胆固醇,不添加抗生素或激素。别样肉客称,该产品并非旨在复制牛肉、猪肉或家禽,而是成为美味、令人满意的蛋白质选择,共有三种口味:卡津、香蒜酱和菠萝墨西哥辣椒。

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