• 又一赛道爆发!饮料巨头纷纷加码

    近期,日本最大的啤酒制造商朝日啤酒表示,将大力发展零酒精和低酒精的饮料产品。行业数据也显示出,在追求健康的趋势下,无醇啤酒越来越受到消费者欢迎。 近日,随着越来越多的消费者开始重视健康,无醇啤酒受到了关注,这是指那些不含酒精或者是酒精含量特别低的啤酒饮料。 自诞生以来,无醇啤酒一直处于似酒非酒的尴尬地位。但是近来的行业数据以及饮料巨头们的声明都显示出,无醇啤…

    12 5 月, 2024
  • 国家市场监管总局修订《特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范》

    为落实食品安全“四个最严”要求,提升特殊医学用途配方食品(以下简称特医食品)注册工作水平,规范特医食品临床试验过程,保证数据及结果的科学、真实、可靠,保护受试者、消费者的安全和权益,国家市场监管总局近日修订发布《特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范》(以下简称《规范》)。 《规范》优化了临床试验方案设计的相关要求。结合临床试验开展实际和产业发展现状,对受…

    要闻 12 5 月, 2024
  • 《食品经营许可审查通则》解读

    3月30日,国家市场监督管理总局发布第12号公告,正式公布《食品经营许可审查细则》。4月29日,国家市场监督管理总局食品经营安全监督管理司就新修订的《食品经营许可审查通则》发布解读。现就相关内容转载如下: 为深入贯彻党中央、国务院关于深化食品经营许可改革的部署,落实新修订的《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品经营许可和备案管理办法》等法律法规要求…

    10 5 月, 2024
  • 奶牛的魔法转化器——揭秘饲料到牛奶的营养炼金术

    在广袤的牧场上, 奶牛们悠闲地漫步, 享受着阳光和青草的馈赠。 它们不仅是大自然的宠儿, 更是人类餐桌美味的重要“贡献者”。 那么, 奶牛是如何将这些天然饲料中的营养成分 转化为香醇可口的牛奶的呢? 这其中的过程既神奇又有趣, 让我们一起来揭开这层神秘的面纱吧! 奶牛食谱 主要分为两大类:饲草与谷物类精料。饲草一般包含苜蓿草、燕麦草、羊草等;谷物类一般包括玉…

    10 5 月, 2024
  • 让食品生产日期找得到、看得清——市场监管总局发文推动企业改进包装

    预包装食品标签上标注的生产日期、保质期等内容,是食品企业向消费者传递食品信息的载体,承载着保障消费者知情权、选择权的重要功能。消费者对高品质生活和高质量食品的需求不断增长,向市场监管部门反映食品标签上生产日期和保质期“不好找、看不清、不易算”等问题逐渐增多。 近日,国家市场监督管理总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》(以下…

    要闻 7 5 月, 2024
  • 向“新”求“质”——宁夏奶业发展尽显“科技范”

    去年,瑞幸咖啡联名贵州茅台推出咖啡“酱香拿铁”,上线首日就卖出了542万杯,销售额破1亿元。很多人不知道联名成功的背后,是供应商塞尚乳业研创的白酒风味厚奶给予的产品技术支撑。 日前,宁夏塞尚乳业有限公司项目事业部总监罗娇艳告诉记者:“在成功研发‘浓缩牛奶蛋白粉’的基础上,我们通过大量试验,最终攻克稀奶油常温保存的技术难题,成为我国自主研发生产常温超高温灭菌稀…

    要闻 7 5 月, 2024
  • 提高奶牛产奶量和奶质,天津奶业产业这样做

    近年来,天津奶业产业在食品加工、饲料营养、奶牛养殖、科研支持以及技术推广等多个环节,均展现出高度的专业性和前瞻性,特别是在奶源营养方面的积极探索,为产业的持续健康发展奠定了坚实基础。 日前,在天津市滨海新区举办的益海嘉里金龙鱼第十届大型牧场管理研讨会上,专家学者聚焦国内外牧业行业发展现状趋势、牧业管理运营、营养、动保、国内外最新行业科研成果等展开精彩报告。“…

    要闻 6 5 月, 2024
  • 内蒙古赤峰市促进饲草产业高质量发展七项政策措施

    为落实赤峰市市委、市政府“推进国家重要农畜产品生产基地建设”的工作部署,提高我市优质饲草供给能力,梳理以下七项扶持政策: 一、落实饲草种植补贴 (一)饲用燕麦种植补贴。对相对集中连片标准化种植300亩以上、验收达标的饲用燕麦草田给予补贴。 (二)羊草种植补贴。对相对集中连片标准化种植200亩以上,验收达标的羊草草田给予补贴。 (三)苜蓿种植补贴。对相对集中连…

    29 4 月, 2024
  • 农业农村部印发《动物防疫条件合格证》等样式

    各省、自治区、直辖市农业农村(农牧)、畜牧兽医厅(局、委),新疆生产建设兵团农业农村局,中国动物疫病预防控制中心: 为进一步规范动物防疫条件审查工作,根据《中华人民共和国动物防疫法》、《动物防疫条件审查办法》(农业农村部令2022年第8号)有关规定,我部调整了《动物防疫条件合格证》以及相关申请、审查表格样式,现印发给你们,自2024年7月1日起执行。 《农业…

    24 4 月, 2024
  • 农业农村部公布2023年国家畜禽核心育种场等遴选核验结果和变更信息

    为贯彻落实中央种业振兴决策部署,根据《全国生猪遗传改良计划(2021—2035年)》《全国奶牛遗传改良计划(2021—2035年)》《全国肉牛遗传改良计划(2021—2035年)》《全国羊遗传改良计划(2021—2035年)》《全国蛋鸡遗传改良计划(2021—2035年)》《全国肉鸡遗传改良计划(2021—2035年)》《全国水禽遗传改良计划(2020—20…

    22 4 月, 2024

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