深度

对于我们中国的威士忌爱好者而言，如果说近几年有什么事情是能让我们感到十分激动且期待的，那必然是我们国产威士忌的蓬勃发展，恰如“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”。而在这其中，崃州便是不容忽视的一股中坚力量。 记得在三年前，我曾受邀游览崃州蒸馏厂，并参加了他们的开元桶仪式，当时崃州就以其“敢下血本”的硬件设施和严肃认真的工匠精神给我留下了十分深刻的印象，让我对国…

总第 4047 期 作者 | 餐饮老板内参 内参君 喊出全球50000店的库迪咖啡 还能打出什么牌？ 今年以来，咖啡市场激战不断，品牌之间的竞争越发白热化，卡位增量市场成为不少品牌的战略选择。 刚满两周岁的库迪咖啡，豪言要在2025年年底，开出5万家门店的目标。 同时，刚满两周岁的库迪咖啡，则豪言要在2025年年底，开出5万家门店的目标。 这意味着未来一年时…

文化赋能下，生肖茶赛道扛旗者再添经典。 今年10月，习近平总书记强调，要锚定2035年建成文化强国的战略目标，坚持马克思主义这一根本指导思想，植根博大精深的中华文明，顺应信息技术发展潮流，不断发展具有强大思想引领力、精神凝聚力、价值感召力、国际影响力的新时代中国特色社会主义文化，不断增强人民精神力量，筑牢强国建设、民族复兴的文化根基。 在推动中华优秀传统文化…

“国内产能缓慢优化，乳制品消费没有明显增长，国内生鲜乳价格拐点尚未出现。”农业农村部市场与信息化司发布的《农产品供需形势分析月报（2024年9月）》指出。 事实上，从2024年年初开始，生鲜乳收购价格一路下行，甚至没有反弹。国内原奶从2021年高点4.38元下跌至2024年10月底3.13元/公斤，跌幅已超过28%。 面对当前原奶市场阶段性过剩，各地主管部门…

2024年是职业经理人集体告别企业的一年，从年初的盒马创始人“退休”，到年中卢敏放的“告别”，再到近日香飘飘杨冬云的离去……这几位还是“面儿上”的职业经理人，还有大量水面下的职业经理人的离开。比如，某K饮料公司大量的员工今年集体从J饮料公司离开。 兴许，今年是职业经理人与企业犯冲的一年。表面的原因都是职业经理人未交出令企业满意的答卷，但病因却早已种下。只是，…

在消费领域，食品饮料行业一直备受资本青睐。今天我们为大家整理了一份海外新获融资的初创公司清单，希望能为消费领域的创业者们提供一点灵感。 健康化：食饮界的成分减法 随着健康理念深入人心，消费者在饮食选择上也更加关注成分健康，低卡、低脂、低盐、低糖、低油的食品成为消费者热衷的选择。CBNData数据显示，69%的受访者表示会在日常饮食中有意识减少不利健康成分，增…

作者 | 尹乐 编辑 | 趣解商业消费组来源 | 趣解商业 今年的“双11”，注定与往年不同。 “双11”前夕，阿里和腾讯终于结束了长达11年的“相互屏蔽”，淘宝官宣购物可用微信支付，两大巨头重新“联网”；此外，有消息称京东也将正式接入支付宝支付，预计在“双11”前夕推出。除了支付层面，淘宝天猫还首次接入了京东物流，平台商家将能够选择京东物流作为服务商，而京…

这个10月，对于快消行业来说，或许是历年来最为艰难的一个月。 近日，不少厂商在召开年终经销商大会，希望借此时机通过礼盒产品的推销为年终销售冲刺。然而，这一策略并未能消除行业内的悲观情绪，反而进一步暴露了快消行业在价格倒挂、渠道疲软以及业务员与经销商“躺平”等多方面的矛盾。 失望 从旺旺、好丽友到沃隆，国庆后，很多家知名品牌相继举办了年终经销商大会，目的是动员…

作者 | 艾乐伊  编辑 | 魏佳 来源 | 定焦One（dingjiaoone） 互联网巨头+线下超市的组合，最近开始解绑了。 9月27日，高鑫零售（大润发母公司）短暂停牌，随后其发出公告提到，高鑫零售接获一名有意要约人的接触函。这表明，作为其控股股东的阿里，可能正在考虑出售高鑫零售的股份。10月16日，高鑫零售在港交所复牌，股价一度大涨25%，最终收涨1…

生猪价格从今年二季度开始回暖，企业端的业绩表现也在验证这一点。随着三季度业绩预告的陆续披露，多家头部猪企都预计前三季度扭亏为盈。而盈利的背后主要得益于生猪价格同比上涨和生猪养殖成本的同比下降。 猪企迎来扭亏为盈了？ 近期，上市猪企三季度业绩预告陆续披露。其中，牧原股份、ST天邦、大北农等多家企业均预计2024年前三季度经营业绩同比成功扭亏。 数据显示，202…