从品质坚守到生态创新,国台正持续以“真年份”为支点,实现消费者、经销商与厂家的价值共生。3月15日,正值国际消费者权益日,国台举办“国台国标·2020年酿造上市发布会暨第四届真实年份酒全国盲品挑战赛”。
这场以“真年份”为核心的高规格行业盛会,不仅彰显了国台坚守品质初心的品牌自信,向市场传递了“真实年份”的价值强音,更通过一系列价值创新举措,为酒业树立了新标杆,以“长期主义”书写中国新名酒的进阶篇章。
中国酒业协会名酒收藏委员会秘书长刘海坡表示,国台作为茅台镇第二大酱酒企业,二十多年来始终坚持产地正宗、原料正宗、工艺正宗、品质正宗,在智酿美酒的系统化、科学化和标准化等各个方面,走在了行业前列,为消费者带来了一瓶瓶质量更恒定、品质更好的美酒。
坚守“3·15”发布惯例,以品质自信彰显品牌高度
消费者更需要一瓶什么样的美酒?这一问题成为行业普遍关注和探索的方向。
来自多份行业研究显示,越来越多消费者愿为年份酒买单,在聚会、商业宴请和投资中选择真实年份白酒。与之相佐证:中国陈年老酒市场交易规模已破千亿元,预计未来5年将突破1500亿元。
一直以来来,国台立足好品质、好品牌、好文化,持续发力真实年份,赢得了消费者的信赖。2017年3月,国台国标(2012年酿造)正式上市,首创真实年份酒,瓶身清楚标明酿造年份,让消费者看得清楚、买得明白、喝得放心。
此后,国台酒业每年选择“3·15”这一特殊节点发布新酿造年份的国台国标酒,将品质宣言与消费者权益深度绑定,逐步塑造为行业标志性IP。
这一坚持背后,是国台对“真实年份”标准的长期践行。
天士力创始人、国台数智酒业集团荣誉董事长、创新生产力总师闫希军表示,做好酒必须从技术做起,从工艺流程来做。酒是粮食做出来的,是微生物发酵过程当中代谢的产物,所以要致敬微生物,捍卫微生物环境,做微生物的贴身保姆和高级厨师。
正是从微生物开始,对好酒全产业链的重视,让每一滴酒都经得起时间考验,成就了国台真实年份的好品质。活动上,国台国标·2020年酿造正式发布。
天士力创始人、国台数智酒业集团副董事长吴迺峰表示,国台国标酒是国台聚势聚能倾力打造的明星大单品,以“真实年份”定义行业标杆,用“真正价值”回馈市场信赖。唯有坚守“真实年份”才能让消费者深切感受到国台国标的品质厚度与时间价值。国台国标·2020年酿造上市发布,不仅是对匠心传承的致敬、对品质初心的坚守,更是国台对所有消费者再一次风雨不改的守约践诺。
天士力大健康产业投资集团董事局副主席、天士力数智健康产业集团总经理朱永宏指出,国台自2017年首创“真实年份酒”标准以来,国标酒严格践行“酿造年份+出厂年份”双标注体系。其中,2012-2014年份的国标酒已跨越十年时光门槛,在专业藏家群体中形成了“收藏即增值”的市场口碑。这种跨越周期的价值沉淀,是对“时间是最好的酿酒师”最生动的诠释。
天士力大健康产业投资集团副总裁、国台数智酒业集团副董事长兼总经理叶正良则强调:国台产品品质的提升离不开专家团队的智慧支持。国台将仔细吸纳专家建议,在生产酿造、基酒储存、勾调工艺、风味优化等环节持续精进,努力让每一滴国台酒都经得起专家品鉴,经得起市场检验。
满足消费升级需求,实现三方价值共赢
今年“3·15”,国台在发布国台国标·2020年酿造的同时,重磅推出国台国标真实年份酒套装(2012年-2020年酿造),两者都得到了权威专家们的高度评价。
据国台数智酒业集团副总经理徐强介绍,国台国标·2020年酿造是团队匠心酿造的结晶,遴选100多种不同年份、不同香型(酱香、窖底、醇甜、窖面)、不同轮次、不同浓度的基酒进行勾调而成,具有闻香舒适、入口绵甜、酱香突出、陈味明显、酒体醇厚、丰满谐调、空杯留香持久的特点。
著名白酒专家、国家品酒师一级教师、教授级高工、中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会副主任委员、贵州省酿酒工业协会理事长、贵州省白酒专家委员会副主任委员黄平现场宣读了国台国标·2020年酿造的鉴评意见和国台国标(2012-2020年酿造)梯级真实年份酒的鉴评意见。
两份专家鉴评意见如下:2020年酒体微黄透明,酱香突出,曲香、陈香舒适优雅,酒体醇厚、丰满、协调、圆润,陈味明显,回味悠长,空杯留香持久,大曲酱香风格典型;2012—2019年国标酒,随着酒龄的增长,整体酒体微黄透明,酱香突出,老酒香更舒适。
在业内人士看来,国台国标·2020年酿造、国台国标真实年份酒套装(2012年-2020年酿造)的发布,是国台打造“国标百亿大单品”的又一战略举措。
活动现场,国台销售公司董事长、国台数智酒业营销有限公司执行董事长刘宏伟强调“坚守品质基因,强化数智根基,持续打造国台国标百亿大单品”,并明确四个着力点:一、持续打造“国台国标百亿大单品”,强化国台酒真实年份属性。二、以数智为引领,推动营销创新,共享老酒的多重价值。三、酿好酒,酒好喝、喝好酒,酿造一瓶品质更高的好酒是首要任务。四、强化新的组织架构,革新销售政策体系,构建市场布局矩阵,创造消费场景生态,完善业务体系架构,升级产品体系矩阵,重塑品牌价值体系,稳步提升国台国标酒百亿市场地位。
国台打造“国标百亿大单品”的背后,是国台国标真实年份的巨大价值支撑和消费者需求。“国台国标真实年份酒具有六重核心价值,即年份价值、品饮价值、经营价值、礼赠价值、收藏价值和增值价值”,国台销售公司总经理汤旭指出。
支撑六大价值的均是国台真实年份不可复制的基因:其一,正宗基因决定了国台国标酒的名酒品质,真实年份彰显出国台国标酒的稀缺价值。其二,国台国标真实年份酒是喝出来的好酒,是消费者尊享价值的最好表达;其三,国台国标真实年份酒是国台酒的主导百亿级大单品,是央视品牌强国工程主播品牌,“新名酒+大品牌+高品质+优价格=极致性价比”,同样的品质,价值最优;同样的价值,品质最好。国台国标真实年份酒是消费者的最佳选择,也是经营者的最佳选择。其四,真实年份酒时间沉淀的品质属性也让国台国标真实年份酒成为礼赠往来、收藏增值的最佳选择。
对于经销商而言,国台国标酒的“极致性价比”成为差异化竞争利器。多位经销商表示,国台真实年份酒价值稀缺,流通性强、利润空间稳定。
在国台,我们看到的是企业、经销商、消费者三者价值共赢。
构建价值生态体系,开创年份酒发展新格局
显然,国台正加速构建“真实年份价值生态体系”,从交易平台、资本化运作到厂商联盟三维发力,持续引领行业价值升级。活动上,国台多方携手共建国台真实年份老酒平台公司——国台珍藏(北京)酒文化发展公司,做好价值管理、价值提升、价值创造、价值实现,深度挖掘国台国标真实年份价值,带动产品价值和价格双升。
在业内人士看来,国台真实年份老酒平台公司一方面将作为老酒交易平台,持续激活国台真实年份老酒的流通与增值潜能,另一方面将持续挖掘存量市场价值,更重要是发挥厂商价值共生的价值,真正构建厂商利益共同体,从而从流通体系确保国台真实年份酒市场高质量发展。
国台珍藏(北京)酒文化发展公司董事长余辉表示,国台真实年份酒为中国白酒行业树立了三大价值标杆:一是真实年份酒为行业创造了一个新名酒。二是真实年份酒为行业创造了一个新品类。三是真实年份酒为行业创造了一个新价值。国台运作陈年老酒具备的三大战略支点:一、国台市场存量是国台陈年老酒的价值洼地。二、“真实年份 品质诚信”是国台陈年老酒的灵魂。三、性价比是国台陈年老酒的核心竞争力。
据了解,国台真实年份酒老酒平台公司的战略目标是:让消费者有一个“买老酒调新酒有机酯倍增”的新消费场景;打造国台陈年老酒资产价值,让国台真实年份酒价格回归价值;让国台经销商市场存量保值增值、轻装上阵;公司经营目标是2029年国台陈年老酒计划交易量达到10亿/年。
以数智化与人文匠心,锻造中国新名酒基因
无论是国台国标·2020年酿造和国台国标真实年份酒套装(2012年-2020年酿造)的发布,还是国台真实年份酒老酒平台公司的打造,根本上是国台打造新名酒的持续体现。
数据显示,2024年,国台国标酒在全国多个省份表现亮眼,全年实现开瓶290万瓶,厂商协同开展婚宴寿宴升学宴等各类宴席6万余场、88万桌,影响消费者900多万人。中国酒类流通协会“华樽杯”第七届国际酒类产品品牌价值测算组委会评测结果显示,国台国标酒2024年度品牌价值高达1103.90亿元。
支撑国台实现上述成绩与跨越的是从传统酿造到智能升级,国台以“四重正宗”(产地、原料、工艺、品质)筑牢根基。国台数智酒业集团副总经理李长文指出,国台国标真实年份酒将坚持风味和健康双导向,构建新的品质和价值表达,为消费者持续提供优质、健康的酱香白酒。
必须强调的是,国台这种科技与数智赋能并未削弱人文温度。
著名表演艺术家、国台品牌代言人唐国强感慨道:“这些年,我见证了国台从天人共酿到天人智酿的跨越,从一瓶好酒到老酒收藏生态的构建。无论是首创真实年份产品,还是推动老酒交易平台落地,国台始终走在行业前沿,用行动诠释‘敢为人先’的企业精神。这种精神,与艺术创作中对完美的追求不谋而合——唯有脚踏实地、敢于突破,方能成就经典。”
面向“十五五”,国台明确提出将国台国标酒打造为百亿级大单品的目标。
国台销售公司副总经理李迪表示,面对行业结构调整和市场竞争加剧的挑战,国台将继续深化“以客户为中心,以用户为导向”的双轮驱动,按照“国台·通之商道”的战略商业生态构想,持续致力打造“国台国标百亿大单品”。
据了解,国台国标将通过两大深耕、四大产品、千商布局、十万终端、三大模式、千人团队,强化“终端建设、宴席推广、样板打造、消费培育”四大动能,提升“优商服商、模式创新、团队协同”三大效能,筑牢“真实年份过硬品质、严管严控顺价工程”两大内能,聚力“厂商店一体化合作”一大势能,实现十五五国台国标百亿大单品目标。此外,国台持续加码消费者培育,通过《酱香中国·真实年份寻酒记》IP、全国盲品挑战赛等,强化“真实年份=国台”的心智认知。
在酱酒行业从规模扩张转向价值深化的关键期,国台正以“长期主义”书写中国新名酒的进阶篇章——这里没有捷径,唯有时间沉淀的诚意,与脚踏实地的创新。“做时间的朋友,让每一滴酒都成为价值的见证者。”这是国台“中国新名酒”之路的真实写照。
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