苜蓿草，这种被誉为“牧草之王”的绿色宝藏，不仅富含蛋白质，而且转化效率高，苜蓿的优质粗纤维也是奶牛重要的营养来源。然而，如何让这种优质的牧草在北方寒冷的冬季安全越冬，一直是困扰草业发展的关键难题。
阿鲁科尔沁旗的冬季漫长寒冷，严重影响苜蓿草越冬成活率。面对恶劣环境影响越冬技术难题，优然牧业草业技术团队于2014年深扎阿旗腹地开展苜蓿越冬技术攻关。他们深知，只有攻克这一难题，才能确保苜蓿草的持续供应和品质稳定。
首先，团队成员对草业基地过往的种植数据进行了全面分析梳理，他们发现，苜蓿草的耐寒性并不差，关键在于如何培育壮苗，在进入冬季前储存足够的营养，同时防止因长时间风沙侵蚀而导致的根颈部失水。有了这一发现，团队迅速制定了实验方案。技术人员通过筛选、识别、选育，将“科技芯片”植入苜蓿种植，筛选出适合阿旗当地生长的优质品种；通过改良土壤结构，增强其保温性能；同时，筛选出几种具有抗寒效果的生物菌剂，与苜蓿草共同种植，提升其抗寒能力；技术人员还利用公司自主开发的“慧草云”智慧牧草大数据系统平台，结合现代卫星遥感技术、微型气象站、土壤墒情仪和水肥一体化系统，实现对苜蓿地块选择、长势监控、天气预警，全方位保障苜蓿品质。
在整个实验过程中，团队成员不仅要应对恶劣的天气，还要确保各项数据的准确记录，他们克服了重重困难，逐渐摸索出了一套行之有效的苜蓿越冬管理技术，具体包括：深究当地气候变化以及土壤特性，选择适宜的种植品种、合理的建植培育壮苗、统筹规划刈割、精准灌溉等措施，他们控制好末茬收获期，在越冬前保障苜蓿地上部分有足够的生物量，确保根部储备足够的营养物质。同时，入冬前还对苜蓿进行抗旱锻炼，提高根系下扎能力，补充微量元素肥料，提升苜蓿的越冬能力。
经过一系列精心管理和技术创新，基地的苜蓿草在严寒中依然蕴藏着勃勃生机，这标志着草业技术团队已经成功攻克了“苜蓿越冬”瓶颈，实现了返青率持续达到85%以上，2024年头茬优质苜蓿草每亩增产50%，每亩经济效益提升20%。与此同时，优然牧业草业技术团队的成功经验为行业提供了解决苜蓿越冬问题的有效途径，并将与产业链伙伴持续构建共创、共享、共赢的草业创新平台。
未来，我们期待优然牧业草业技术团队继续深化技术创新和产业链协同，推动行业高质量发展，助力奶业振兴！
丨来源：乳业时报采编中心
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