侯孝海:啤酒高端化发展方向没有改变,行业要坚定自信,加大创新,以增长带动行业发展

7月6日,由中国酒业协会主办,嘉士伯中国协办的“2024中国啤酒T5峰会”在云南省大理市隆重召开。华润啤酒董事会主席侯孝海、华润啤酒总裁赵春武受邀出席峰会。

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华润啤酒董事会主席侯孝海在座谈交流中表示,行业当前面临着国际环境复杂和国内经济下行的双重挑战,不仅对啤酒原材料的供应安全性和成本可控性产生极大影响,消费疲软也对行业良性发展造成冲击,啤酒行业要关注这种冲击。同时,也应当看到啤酒行业的变与不变:一方面,T5企业带动行业繁荣发展的主力地位没有改变,消费升级带来的啤酒高端化发展方向没有改变,啤酒行业高质量发展的趋势没有改变;另一方面,消费动能在下降、供应链和消费链的短期波动在增大、新消费带来的销售模式变革在加快、行业面临的舆情风险也在加大。对此,行业要坚定自信,加大创新,以增长带动行业发展。

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赵春武总裁首先回顾了华润啤酒近年来的业务发展情况。他表示,华润啤酒在高端业务上主要聚焦于主力细分和大品种,对中档产品进行升级换代,并在底部产品上不断加固。

在品牌规划方面,华润啤酒紧跟市场趋势,在中国品牌中推出了国风商品、中国潮流、老雪系列等多款不同定位、不同情感表达的产品系列。此外,公司还积极拓展海外市场,与多家国际知名品牌合作,进一步提升了华润啤酒的国际影响力。

在数字营销方面,华润啤酒以数据化中台进行全链条连接,打通生产端到消费端的智慧化渠道。

赵春武总裁从百年变局加速演化、行业领军企业向内寻求深刻的创新变革与应对环境三个方面对行业的创新驱动和企业发展进行分析。他表示,华润啤酒对未来的看法核心在于未来是永远在变化的。行业的持续下滑已经可能成为新常态,要通过感知市场变化,靠创新应对变化。华润啤酒通过组织相连、人才共用、渠道共享、终端合建、费用分投、价值后升进行啤白双赋能,实现两个产业互相交替融合,创新营销,共享人群,共享营销理念的创新;通过创新采购生态圈建立供应链关系,达到总体效益最优、最大化;通过管理创新实现降本增效。

针对高端化发展,赵春武总裁认为,当前啤酒行业已经从低层次竞争到高层次竞争,从低品质到高品质发展。消费者注重精神内核,个性化与参与度并存,开始注重品牌人文内核,新国潮逐步崛起,中国原创、中国技术、中国文化,注重性价比,选择高品质、高体验的产品。更需要领军企业主动创新,成为新品的开拓者,要解决好大与快的关系,快速响应和引领需求,同时要更加重视国际化进程和绿色驱动。

华润啤酒在不断创新和拓展市场的同时,还积极应对行业变革带来的挑战,为企业的可持续发展奠定了坚实的基础。我们期待华润啤酒在未来的发展中能够为消费者带来更多优质的产品和服务。

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