“云咖”作为咖啡市场的明星，一直深受业界与消费者的喜爱，5月12日，记者从正在上海参展的2024年中国品牌日活动云南展馆主办方获悉，来自云南普洱的咖啡企业齐聚一堂，为参展观众们带来了高品质的咖啡体验，展现了“云咖”独有的风味与魅力，成为一道香气四溢的风景线。
绝佳品质征服观众味蕾
在云南展馆咖啡展台，展示出了10余款不同烘焙度、风味多样的系列烘焙咖啡产品和咖啡生豆产品。随着咖啡机的启动，果香、花香、蜜香，糖香、奶香……各种味道弥漫在展台中，闻着咖香仿佛来到跨越北回归线的普洱，格外心旷神怡。
不但嗅觉过足了瘾，排队品尝各式单品口味的队伍也没停过，从客商到普通观众，云南小粒咖啡的魅力，征服了全国咖友的味觉，以及口感挑剔的上海市民。
创新产品让观众竖起大拇指
普洱，是很多咖友心中的“钟情”之地。这两天，展台里的工作人员格外忙碌，专业的咖啡设备一刻不停，咖啡豆研磨后的清香沁人心脾，货架上包装精美的产品也是销售火爆，不管是烘焙豆、挂耳还是速溶，体验者络绎不绝。
在众多产品中，一个新颖特别的名字十分引人注意——“咖啡果肉茶”。据工作人员介绍，在以往的加工过程中，咖啡果肉往往在初加工的阶段就被舍弃。随着加工深度的增加慢慢发现，清甜的咖啡果肉，通过晾晒发酵和一系列复杂工艺处理后，所保留的糖分和香味能通过开水冲泡充分散发出来。因此，开发出了这款口感独特的神奇饮品，在本次活动上也深受消费者追捧，堪称“爆款”。
诚邀咖友来庄园体验独一无二的“咖旅”
记者了解到，云南不但有着高品质的咖啡原料和咖啡品牌，更有独特的咖啡庄园。目前，普洱咖啡庄园已成为备受追捧的旅游目的地。品咖、赏景，踏青、游玩、露营……咖啡庄园在为普洱咖啡带来全新产业价值的同时，也为广大咖友奉上了一种独一无二的“咖旅”体验。
普洱咖啡庄园是集种植、加工、品鉴、教学和旅游体验于一体的综合庄园。热带雨林与咖啡树相伴而生。游客不仅可以游览雨林咖啡种植园，还可参与咖啡初加工及烘焙全过程，体验纯正的咖啡文化。
在咖啡展台，出产自咖啡庄园里的咖啡产品，包括各式造型别致的挂耳咖啡等，也是让很多观众久久驻足，细细品尝，更是有人直接用手机搜起了咖啡庄园旅游攻略，并询问各种“咖旅”细节。
本次品牌日活动上，云南展馆的咖啡品牌以其独特的品质和魅力，助力“云咖”越来越香，也赢得了观众和专业人士的一致好评。
云南网记者 赵岗
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