十堰是南水北调核心水源区，最大的优势是生态，最好的资源是水资源。在守护一库碧水永续北送的同时，十堰不断优化产业结构，抢占水经济发展新赛道，突破性发展绿色食品饮料产业，一库碧水正成为绿色低碳发展的动力源泉。
在丹江口库区沿线，独特的气候条件，让此处种植的柑橘，成为了当地富民的主导产业。去年，北京一轻食品(丹江口)产业园的生产线试生产，将当地柑橘加工成柑橘饮料，进一步延伸了产业链，提高柑橘产品附加值。
北京一轻食品(丹江口)有限公司综合办主任王勋介绍，预计整条产线满产后，年产茶饮料、高端饮用水、含气鲜倍果汁、HPP桔汁和果蔬汁等饮品30万吨，年需柑桔约6万吨，占丹江口市柑桔总产量30%左右，实现销售收入约10亿元。
在丹江口市，当地国投集团还与北京一轻、燕京啤酒、马迭尔等多家企业达成合作意向，共同投资打造水经济产业园区。
湖北丹江国有资本投资运营有限公司党委书记张健表示，公司围绕水经济，水产业园区投资额超25亿元，2024年底，燕京啤酒产业园将竣工，届时，国投集团参与的水经济项目可达到4个以上，年贡献产值超30亿元。
做活水经济，关键在水。十堰水资源丰富，水源区面积大，是全国首批“中国好水”水源地。眼下，十堰正围绕深度开发优质淡水资源，加快水经济产业链布局，打造“十堰造”饮用水产业集群。
市农业农村局总农艺师曹峻介绍，“十堰造”饮用水产业集群整体布局以纯净水为主，以茶饮、果蔬、碳酸、风味、植物饮料为辅;酒精饮料要充分结合武当文化、黄酒文化，重点发展特色黄酒、白酒、啤酒和果酒类饮品。
同样，依托优质的水资源，各地加快推动设施渔业发展。在郧西县河夹镇，当地政府和企业联手打造的智慧生态渔场，产出效益超过传统大水体养殖。这段时间，不断有武汉、陕西的客商前来采购。
以水为媒，当地通过发展设施渔业，已形成了“龙头企业+合作社+基地+农户”利益联结模式，实现了生态改善、产业提质、农民增收的多重效益。
郧西县河夹镇党委书记郑荣平表示，生态渔场基地从去年投产至今，每年可产鲜鱼150万斤，直接效益达到3000万元，村集体可享受每公斤1元的固定分红收入。
目前，十堰正加快推进突破性发展绿色食品饮料产业三年行动，着力构建绿色高效生态特色产业生产体系、加工体系和市场体系。一库净水带动了香菇制品、木瓜饮料、鲟鱼养殖等特色农业产业，并形成了绿色产业链条;在竹山，潘口、龙背湾等绿色水电产业风生水起;在竹溪，芙丝矿泉水销往国际市场;在房县，家家户户都能酿造的黄酒，成为了地方特色名片。与水密切关联的绿色食品饮料产业集群初具规模。2023年，全市绿色食品饮料产业综合产值761.5亿元，同比增长13.7%，其中加工产值508.5亿元，占比超过66%。
曹峻表示，将做强优势产业饮料、蔬菜及食用菌产业，壮大设施渔业潜力产业，提升茶叶、水果等传统产业，力争到2025年，全市饮料综合产值达到150亿元，绿色食品饮料综合产值突破1000亿元。
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